加盟前先查商务部备案，拿到书面披露，把「冷静期」写进合同
第 12 章 · 第 5 条 · 创业与做生意：别把家底赔进去
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说人话
按规定，品牌方自己得先开 2 个直营店、经营满 1年，签约后 15 日内还要去商务部门备案。签约前，它必须把加盟费、保证金怎么退、现有门店赚不赚钱等 12 项写成书面材料给你。查不到备案、不肯给材料、要先交钱才让看合同的，直接走人。
收益
法规要求品牌方（法规里叫特许人）至少有 2 个自己开、自己经营的直营店，而且开满 1年以上。从第一次签加盟合同那天算起，15 日内它要去商务主管部门备案。不备案的，罚 1万到 5万元。过了期限还不备案的，罚 5万到 10万元，并且对外公告。签约之前，它必须把该交代的事写成书面材料交给你，一共 12 项。里面包括：加盟费收哪几种、各多少钱。保证金什么情况下退。现在有多少家加盟店、生意做得怎么样。近 2年查过账的审计报告摘要。近 5年打过哪些官司、有过哪些仲裁。合同里还必须写明，加盟商在签约后的一段时间内可以自己一方说退就退（单方解除）。品牌方瞒着不说，或者给的是假信息，加盟商可以解除合同（全国，2007 年 5 月起）
备注
查不到备案、不肯给披露文件、要先交钱再看合同的，直接走。「冷静期」就是签约之后还能自己一方说退就退的那几天。天数由合同定，条例只说「一定期限」，所以签约时要求把天数写进去。品牌方披露的「现有加盟店平均销售量、毛利、纯利」，要追问数字是哪来的，办法要求品牌方说明来源。
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